Seleccionar página
La harina, Usos y Clasificación

La harina, Usos y Clasificación

Las Harinas ¿Sabes qué es una harina? ¿Cómo distingo las harinas para obtener un producto de calidad en repostería, pastelería, panadería? ¿cómo sé qué harina usar para elaborar panes, hojaldres, pizzas o tortas? ¿cómo reconozco cuando una harina es de fuerza, media...
Receta de Pizza Primavera con Harina Integral

Receta de Pizza Primavera con Harina Integral

Receta de Pizza Primavera con Harina Integral Aprende con Azucena como preparar esta receta tradicional Italiana de Pizza Primavera de pizza, mezcla perfecta de ingredientes como mozzarella, tomates cherry, rucula, prosciutto y queso parmesano. Acompáñelo de un vino...
Receta Galleta Alfajores de Arequipe

Receta Galleta Alfajores de Arequipe

Receta Galletas Alfajores de Arequipe y Coco Azucena hoy te enseña a elaborar alfajores. El trío perfecto: galleta, arequipe y coco, aquí te enseño como prepararlo Únete en Telegram a La Academia Azu Pastry Cakes Ingredientes 160 gr margarina o mantequilla 50 g azúcar...
Cursos Hotmart

Cursos Hotmart

Culinary Influencer Los Cursos Top  Recomendados por Azucena Recetas & eBooks AZUCENA’S KITCHEN «Lo que pase en mi cocina es lo que causa tendencia» Soy Azucena Navarro y llevo más de 15 años en la tendencia de la Pastelería y Panadería en Latino América y...
Receta de Galletas Red Velvet

Receta de Galletas Red Velvet

Receta Galletas Red Velvet Azucena quiere que aprendas a hacer estas galletitas de terciopelo rojo, están super ricas, ven te enseño cómo hacerlas Prepara esta rica galleta de chocolate y acompáñala con un delicioso café Colombiano. Únete a la Acadamia en TElegram...