Receta Galletas Chips de Chocolate

Azucena hoy te enseña como preparar unas galletas fáciles y deliciosas.

Prepara esta rica galleta de chocolate y acompáñala con un delicioso café Colombiano.

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Galleta Choco Chips

Ingredientes

  • 200 gr mantequilla
  • 200 gr azúcar morena
  • 3 gr sal
  • 50 gr huevo (1 und)
  • 5 gr esencia de vainilla
  • 250 gr harina 0000
  • 4 gr polvo de hornear
  • 150 gr chips de chocolate

Modo de preparación:

  1. Aliste y pese los ingredientes.
  2. Precaliente su horno a 180ºC (360°F) recomendamos uso de termómetro de horno.
  3. Cierna harina y polvo de hornear y reserve.
  4. Cremar manual o mecánicamente margarina, azúcar, sal, esencia y huevos.
  5. Adicionar poco a poco la harina cernida previamente con el polvo de hornear hasta homogenizar y obtener una pasta suave.
  6. Adicione por ultimo los chips
  7. Aliste su lata de horneo y engrase o cubra con papel parafinado o use desmoldante.
  8. Forme con sus manos bolitas, póngalas en la lata y aplaste un poco.
  9. Lleve al horno, pero verifique por medio del termómetro si ya tiene la temperatura deseada.
  10. Hornee durante 20 a 25 minutos
  11. Disfrute

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